• 九游会旗舰厅|官网

    首页 >新闻资讯

      扫一扫存眷 联系方法

      ###

      牦牛肉怎样做好吃

      ###:30:44

      一、川味凉拌牦牛肉

      用料:蒜末、姜末、藤椒、红、蒜叶、酱油、醋、料酒、大批盐

      做法:

      1、将牦牛腱子肉放入高压锅中,加大批净水,添加、 片、葱段、桂皮、八角、草果、多少,高压焖煮15-20分钟取出;

      2、放凉切薄片备用;

      3、大碗预备调料,放入蒜末、姜末、藤椒、红辣椒、蒜叶、酱油、醋、料酒、大批盐调匀,拌入牦牛肉,持续拌匀即可装盘食用。

      二、牦牛肉咖喱

      用料:牦牛肉、咖喱油、酱油、盐5克、生姜、蒜末

      做法:

      1、土豆洗净切块,待用。牛肉洗净,煮个5分钟捞起待用;

      2、锅中少许油,倒入土豆块翻炒几分钟。然后参加咖喱块;

      3、混炒,把咖喱炒化。然后加一碗水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用;

      4、锅中少许油,油热放蒜末爆香,倒入煮过的牛肉煸炒,参加盐,生姜,酱油翻炒。然后倒入咖喱土豆,加水没过土豆块;

      5、大火烧开,转小火烧20分钟,就可以了。

      三、土豆洋葱烤牦牛肉

      用料:土豆、洋葱、牛肉块、 、蒜、姜、块

      做法:

      1、用料酒生姜酱油及烤肉酱(照烧酱大概爽性多加点酱油也行)腌制牦牛肉一小会儿;

      2、胡萝卜切滚刀块,洋葱土豆切丁;

      3、烤盘上附上锡箔纸,倒点油在锡箔纸上防治土豆粘住;

      4、烤箱预热,蔬菜参加烤盘加酱汁(照旧喜好什么加什么)拌匀;

      5、将牦牛肉放入烤盘与蔬菜混淆,放入烤箱中30分钟(次要看牦牛肉和土豆及玉米块的成熟水平)两头每隔6-8分钟可以翻动一下。

      牦牛肉那边的**

      牦牛是生长在地球之巅的高寒、无任何净化情况、共同的半野生半原始珍稀植物,与北极熊、南极企鹅共称为“天下三大高寒植物”。

      中国的牦牛,只要西藏,四川,甘肃,青海,以及云南的局部地方有。由于牦牛是高寒地域的特有牛种,生存在海拔3000米以上的高原草场。以是团体并没有那边的牦牛肉**的说法,只需是正宗的牦牛肉,都黑白常好的。




      免责声明:【本站系本网编辑转载,转载目标在于通报更多信息,并不代表本网附和其看法和对其真实性卖力。本站只提供参考并不组成任何投资及使用发起】


      泉源:搜狐

      链接:http://www.sohu.com/a/298480486_100066133?scm=1019.e000a.v1.0&spm=smpc.csrpage.news-list.27.1565249380079CROvCij

      局部图文转载自网络,版权归原作者一切,若有侵权请联系九游会旗舰厅删除